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三色椒炒

甜椒有多種顏色,入饌作菜,可增添顏色,令餸菜更為吸引. [三色椒炒雞] 是一味開胃可口的小菜,最適合胃寒疼痛人士食用. 用料是: 紅,黃,綠三色甜椒各半隻, 雞肶2隻, 蒜茸,薑茸,乾葱茸各1茶匙, 調味適量.

三色椒的煮法千變萬化,多種料理都可以用到,而最能吸收到其營養必定是生吃,可用作沙律並配搭酸的醬汁,如以橄欖油、黑醋、鹽調味。如果熱食的話,可配搭肉類或海鮮下鍋快炒,但想保留三色椒爽脆的口感便不能炒太久。

22/10/2019 · 三色椒含有大量抗氧化物質,有效對抗自由基,減低對身體的破壞,而進食不同顏色的蔬菜,亦有助吸收不同營養,悅目的顏色更可提升食慾。帶子則含有豐富蛋白質、硒、磷及維他命B12等,脂肪、熱量一樣低,十分

1. 三色椒去籽切條 , 雞扒去皮切粒後加入醃料拌勻醃1小時 2. 燒紅鑊 , 爆香蒜蓉菜甫粒 , 加入雞柳拌勻 , 贊少許酒 3. 雞柳炒至半熟時 , 加入三色椒及1碗水炒至雞柳熟透及汁料開始收乾 4. 最後加入腰果快手拌勻熄火即可 又簡單又好送飯的三色椒腰果炒雞柳完成

三色椒又平又好食,有抗氧化功效,而且一年四季都買到,實在是非常平民化的健康食材。牛肉蛋白質豐富,牛柳是在不同部位的牛肉中的低脂選擇,炒起來亦不會靭,是很優質的肉類選擇。這次將兩樣食材組合起來,加點蠔油更有風味,是一道簡單美味的家常菜。

3. 燒熱一湯匙油, 爆香三色椒, 盛起待用. 4. 燒熱兩湯匙油, 爆香薑片及豆豉, 下全部鮮菌略炒, 加入一湯匙水及半茶匙鹽炒勻, 如果不夠水份可再加多一湯匙水炒至菇菌開始轉軟身. 5. 轉用中小火注入調味料及三色甜椒炒勻至菇菌熟透約兩分鐘即可.

準備時間 30 分鐘 材料 甜椒 (黃色) 1個 (150g) 甜椒 (紅色) 1個 (150g) 甜椒 (綠色) 1個 (150g) 豆乾3塊 (共150g) 蒜蓉1湯匙 調味 家樂牌鮮味雞汁1湯匙 水1湯匙 胡椒粉少許 做法 豆乾切絲; 甜椒去椗去芯,切絲備用 熱鑊下油,爆香蒜蓉,放入甜椒炒熟,加入豆乾同炒

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採用優質靚雞熬製而成,其汁狀質地,唔會似調味粉「一舊舊」,炒餸可均勻滲入食材,餸菜更鮮味,醃肉更能快速滲入肉內,鎖住肉汁更入味。精選食譜如翠玉瓜炒雞柳、菜心炒

先將軟骨用鹽水浸浸後洗淨加入豉油糖同生粉撈勻 三色椒洗淨切粒, 薑同蒜啄蓉 先用鑊將軟骨煎香2邊 見,到軟骨金黃就加入薑蒜炒香 炒勻加入沙茶醬 炒勻加入三色椒, 如太乾可加些少水 炒勻見軟骨熟透就試味, 如太咸就加多些少糖再炒勻就食得

肉絲炒三色椒 色香味俱全的料理才是最好的料理,吃不到料理至少也要配色配得漂亮,光看就能吸引人去吃,這就是成功的第一步啦! 愛料理 登入

11/9/2012 · HK 氣炸鍋食譜